忠诚事业的经理——记南阳市青年餐馆经理姜世昌

摘要

坐落在南阳市仲景路东侧的“青年餐馆”,充满了青春活力。饭菜鲜美香甜,清洁卫生,顾客纷至沓来,生意兴隆。今年来,月均营业额达五万多元。人们赞誉它是“饮食行业的明珠”,“顾客的温暖之家”。老顾客记忆犹新:“青年餐馆”的前身是“国营二食堂”。当时门可罗雀,顾客稀少,曾经一天只卖了几个烧饼,日营业额仅七角钱。终因入不敷出,支撑不住摊子,负债万余元而关门停业。同样是这个地盘、这个门面,同样是经营饮食、四十余名职工,一者兴旺发达,驰誉宛城;一者亏损倒闭,债务累累。两相对照,兴衰成败,如此悬殊,原因何在? 回答这个问题也许是多种多样的。