动物免疫增效剂黄芪多糖化学组分及其结构分析

摘要

应用微波辅助提取技术从内蒙古黄芪的干燥根中获得黄芪多糖(Astraglus Polysaccharides,APS);确定中性蛋白酶与APS质量比为1:200,50℃水浴酶解2h为脱除APS中蛋白质的最佳条件;除蛋白后的APS过DEAE-cellulose52柱、透析袋和SephadexG-100柱纯化,经醇沉、真空干燥后,高效凝胶过滤色谱法(HPGPC)测得其分子量(Mw)为1.1×104Da,纯度为97.16%;以1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)为衍生剂,经柱前衍生化HPLC分析,确证APS的单糖组成为Rha、Glc、GalA和Ara,其摩尔比为1.19:72.01:5.85:20.95;红外光谱、13C核磁共振和1H核磁共振技术确定本实验所得APS其主链由葡萄糖以α-型糖苷键连接而成,前期实验证实其具有增强机体免疫功能和抗氧化作用。