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苏旺;
青海大学农林科学院/青海省农林科学院/青海大学省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室/青海大学青藏高原生物技术教育部重点实验室/青海省马铃薯育种重点实验室;
青海西宁810016;
垄沟集雨覆盖; 马铃薯块茎淀粉; 颗粒形态; 颗粒分布; 糊化特性;
机译:在半干旱的雨养生态系统中,垄沟覆盖全塑料膜可提高马铃薯的水分利用效率和块茎产量。
机译:化学表面糊化后蜡质和普通马铃薯淀粉残留颗粒的比较:糊化行为和表面形态
机译:紫茎泽兰块茎中天然淀粉的组成,颗粒结构和糊化特性
机译:分离的马铃薯淀粉的天然晶体结构对糊化行为的影响,然后对血糖反应的影响
机译:淀粉结构和淀粉颗粒相关蛋白对淀粉糊流变特性的影响。
机译:马铃薯块茎淀粉颗粒中直链淀粉的形成和沉积受到颗粒结合淀粉合酶基因表达的降低的影响。
机译:颗粒形态对ps304等离子喷涂涂料原料粉末混合物流动特性的影响
机译:制备淀粉颗粒热抑制预糊化淀粉的方法,非食品加工过程,用于制造面粉颗粒热抑制非预糊化淀粉和面粉的食品。
机译:烘烤食品中含有淀粉的填充物或覆盖物,马铃薯块茎或块根的淀粉,烘烤产品的使用以及马铃薯块茎或块根的淀粉
机译:淀粉基油炸食品。 -续涂有预糊化淀粉的非马铃薯成分的离散颗粒
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