蝴蝶兰外植体褐变发生与总酚含量、PPO、POD和PAL的关系

摘要

蝴蝶兰外植体在褐变发生前期PPO和POD活力皆升高,褐变发生后酶活力下降。同工酶谱分析发现,培养0d的蝴蝶兰外植体PPO没有酶带出现,而POD有1条弱带。离体培养2d POD出现3条酶带,第4天有新酶带Ⅰ发生,随后消失,其余3条带,随培养天数的延长,酶带活性渐弱。PPO同工酶谱在培养2d出现3条酶带,迁移率为0·28的酶带Ⅲ在培养4d活性较强,随后3条酶带减弱。总酚含量和PAL活力随外植体褐变增强而逐渐增加,两者呈现极显著正相关。