铁、铜对过量锌饲养小鸡生物效应的影响

摘要

本文对饲料中过量锌对小鸡铁,铜利用的影响以及补充适量铜或铁、铜的预防效果进行了研究。一日龄雄性小鸡喂基础饲料5天后按体重分成4组,用铁锌铜含量不同的实验饲料喂养28天,观察小鸡生长情况及血液生化指标。结果表明,高锌组小鸡生长不良,Hb下降13％,RBC,Hct,MCV均降低、FEP增加,呈现典型小细胞低色素贫血态,血液及肝肾中锌含量增加,铁和铜含量减少;红细胞超氧化物岐化酶和血浆铜兰蛋白活性下降。在含锌饲料中补充铜能改善小鸡的生长状况,体内铜水平及铜依赖酶活性,对改善贫血及体内铁水平的作用不明显。同时补铁则小鸡各项实验指标均得到明显改善。