农产品光电色选原理及色选机国内外研究发展现状

摘要

随着人们对食品安全和品质的要求日益提高,农产品光电色选技术推广使用显得尤为重要。本文介绍了光电色选技术的工作原理、特点和色选机研发的关键技术,总结了国内外色选机的研究现状,分析了各类色选机的工作特点,并指出了国内光电色选技术研发提升的方向。