耐低温兼性厌氧淀粉酶产生菌Y89的筛选及酶学特性

摘要

为了提高厌氧发酵中的沼气产气率,对某污水处理厂活性污泥采用双层平板基内培养法,筛选得到一株兼性产淀粉酶菌株Y89。经形态学、生理生化和16S rDNA序列分析,鉴定为类芽胞杆菌属(Paenibacillus sp.)。同时对其酶学性质进行了研究,结果表明该菌为耐低温菌,最适生长温度为16℃,最适氯化钠浓度5%,最佳pH为6.0,pH5.0～9.5范围内均能生长,培养72～124h处于生长稳定期,在40℃进行水浴反应,酶活较高,达386.13U/mL。