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陈金枝; 姜雁; 范维兰;
天津市南开区卫生防病站;
煎炸油; 煎炸备用油; 测定; 卫生质量;
机译:几种煎炸条件下不同植物油(橄榄油和向日葵)变化的理化表征几种煎炸条件下不同植物油(橄榄油和向日葵)变化的理化表征
机译:煎炸实践和煎炸条件对肯尼亚内罗毕街头供应商和餐馆使用的煎炸油的质量和安全的影响
机译:包装煎炸油包装型碳酸官能团光谱识别件分析及散装油煎炸油及反复加热效果(傅里叶变换红外线)光谱法
机译:使用标准方法和改进方法对两种煎炸油(棉籽油和玉米油)进行比较。
机译:植物油和煎炸循环的选择在间歇性炸牛排中影响丙烯酰胺形成
机译:饭店,自助餐厅等中使用的煎炸油的质量评估饭店和快餐店中使用的煎炸油的质量评估
机译:用烷基季铵盐,两性氨基酸盐,中和量的钠和氢氧化钾和小a的烷氧基化植物油和糖衍生物乳化植物油测试物质的解密
机译:烧烤或煎炸蔬菜,最好是茄子,胡椒或西葫芦,包括将切好的蔬菜加入植物油中,烧烤或煎炸,将蔬菜加入酿造物中,以及从酿造和包装中取出蔬菜
机译:用于生产生物柴油的植物油,动物脂肪油和煎炸油(植物和动物)裂解系统设备
机译:高酸植物油和用过的煎炸油作为生物柴油原料的去酸化方法
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