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赵圆圆; 易建勇; 毕金峰; 彭健; 侯春辉;
中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工综合性重点实验室;
北京100193;
天津科技大学食品工程与生物技术学院;
天津300457;
香菇; 复水温度; 复水特性; 微观结构; 质构; 风味;
机译:温度对红辣椒VAR的复水动力学,功能特性,纹理和抗氧化剂活性的影响。匈牙利语(CAPSICUM ANNUUM L.)
机译:干燥温度对干燥和复水栗子(Castanea sativa)的理化特性的影响
机译:干燥方法和复水时间对复水胡萝卜颗粒感官评价的影响
机译:岩石/水/空气相互作用对水饱和砂岩复介电常数和电磁波衰减的影响
机译:食品的欧姆和中度电场处理:热传递建模,烫印,干燥,复水和提取的研究。
机译:保留复水冻干血小板的止血和结构特性:长期保存干血小板用于输血的潜力。
机译:香菇的理化特性和采后保存品质的研究XI贮藏温度对香菇化合物,香菇蛋白酶和核酸降解酶活性的影响
机译:复水热火焰中的运输过程及其在超临界水和岩土工程岩石开挖中的军事废物破坏中的应用
机译:用于制备营养液的水合溶质溶液,水合血液或血液替代品,营养液,医疗溶液或纯水的容器,容器的使用,制备水合溶质溶液,血液或营养液替代品的方法医用溶液,纯净水,以及复水溶质,血液或复水血液的替代品,营养溶液,医用溶液或纯净水。
机译:复水系统和去离子处理装置及复水方法
机译:活性干酵母复水的方法和复水培养基
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