中药汤剂煎煮方法研究

摘要

本文对中药的三种煎煮方法,即直火煎煮法、高压蒸制法、蒸汽加热煎煮法,进行了研究。对水总浸出物的比重、单项中药汤剂主要成分、单项中药汤剂的折光率及 pH 值进行测定,作了单项中药汤剂的抑菌实验、药理实验,并作了加压煎煮试验。认为三种煎煮方法都是行之有效的,无特殊差异,但各有优缺点。从目前情况看,作者认为有蒸气的医疗单位,采用蒸气加热法煎煮中药是比较理想的。