农业院校食品科学与工程专业学生实践能力培养

摘要

本文针对农业院校食品科学与工程专业学生实践能力培养现状,依据专业特点、用人单位对毕业生的基本要求,重点论述了加强学生实践能力培养的措施。提出只有在教学计划中加大实践教学比例、采用灵活多样的方式建立校内外实习基地,加强创新能力培养和素质教育,建立本科生导师制,充分调动和发挥学生学习的积极性,才能培养出社会需要的合格专业人才。