紫外分光光度法测定枸杞明目袋泡茶中多糖的含量

摘要

目的建立紫外分光光度法测定枸杞明目袋泡茶中总多糖含量的方法。方法采用UV-2401(PC)S紫外分光光度计。设空白组,以葡萄糖为对照品,其在482 nm时有最大吸收值。结果葡萄糖在0.02～0.10 mg范围内与吸光度呈良好的线性关系(R2=0.9991),平均回收率为97.53%,RSD=2.25%。结论本方法简便准确,重现性好,可用于枸杞明目袋泡茶中多糖的质量控制。