日照市海产品镉含量调查

摘要

为了解我市海产品镉的含量，我们对鱼类、软体动物类、贝壳类、甲壳类进行了调查。共查３０种１４３份样品，平均含镉量分别：鱼类为０．０４１ｍｇ／ｋｇ（（最高为０．０７ｍｇ／ｋｇ）；软体动物类为０．０４６ｍｇ／ｋｇ（最高为０．０９ｍｇ／ｋｇ）；甲壳类０．０４５ｍｇ／ｋｇ（最高为０．０７ｍｇ／ｋｇ）；贝类０．１７４ｍｇ／ｋｇ（最高为０．２９ｍｇ／ｋｇ），说明我市海产品受到一定程度的污染，鱼类含镉量在国家标准（≤０．１ｍｇ／ｋｇ）范围内。贝类含镉量较高，调查６份扇贝样品，其含镉量均大于鱼的标准。根据调查结果，对海产品镉污染的危害和预防，以及贝类的镉允许含量等问题作了讨论。