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从瓶装矿泉水中分离出产黄头孢菌

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从瓶装矿泉水中分离出产黄头孢菌林鹭芳，黄健利，钟凌福建漳州市防疫站（３６３０００）我市矿泉水资源丰富，矿泉水厂甚多，由于有关部门管理严格，产品卫生质量一直较稳定。但近来，某些生产单位产品常出现不正常现象：检测合格的瓶装矿泉水在１个月后出现肉眼可见的白...

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来源
《中国食品卫生杂志》 |1996年第1期|22-23|共2页
作者
林鹭芳; 黄健利; 钟凌;
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作者单位

福建漳州市防疫站;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品卫生与检验;
关键词
产黄头孢; 瓶装矿泉水; 饮用天然矿泉水; 卫生质量; 矿泉水资源; 分生孢子梗; 液体培养基; 霉菌和酵母菌; 细菌总数; 卫生监督检验;

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