紫花、白花水飞蓟种子化学成分比较研究

摘要

作者对紫花、白花水飞蓟种子油及其油渣的醋酸乙酯提取物黄酮等化学成分进行比较。确定有豆蔻酸、软脂酸、硬脂酸、花生酸、山萮酸、油酸和亚油酸七个成分,含量无较大差异。紫花水飞蓟和白花水飞蓟种子醋酸乙酯提取物黄酮并非同一物质,与标准品西里马灵对照,证明白花水飞蓟种子不含西里马灵。