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第一章 文献综述
1.1引言
1.2水飞蓟的研究进展
1.2.1水飞蓟研究的文献分析
1.2.2化学成分概述
1.2.3水飞蓟的药理研究
1.2.4水飞蓟宾提取工艺研究
1.2.5水飞蓟油提取工艺研究
1.2.6水飞蓟主要有效成分的分析测定方法
1.2.7水飞蓟有效成分分离工艺研究
1.3酶法提取技术在植物有效成分提取中的应用
1.4分离纯化新技术
1.4.1高速逆流色谱分离法
1.4.2制备高效液相色谱分离
1.5水飞蓟研究存在的主要问题
1.6本研究的内容与创新
1.6.1本研究的内容
1.6.2本研究的创新之处
第二章 高效液相色谱法测定水飞蓟提取物中的活性成分
2.1引言
2.2实验部分
2.2.1试剂与材料
2.2.2仪器
2.2.3样品的制备
2.2.4标准溶液的配制
2.2.5改进的高效液相色谱条件
2.2.6一种新的快速的UPLC色谱条件
2.2.7检出限、精密度与回收率的测定
2.3结果与讨论
2.3.1 UV波长的选择
2.3.2 HPLC条件的优化
2.3.3 UPLC条件的优化
2.3.4检出限与线性关系
2.3.5精密度与回收率的测定
2.3.6实际样品的测定
2.4 UPLC方法和HPLC方法的比较
2.4.1分析时间和分离度方面的比较
2.4.2流动相消耗量的比较
2.5本章小结
第三章 酶法辅助提取水飞蓟宾
3.1引言
3.2实验材料与方法
3.2.1试剂与材料
3.2.2仪器
3.2.3乙醇回流、超声、微波和酶法辅助提取水飞蓟宾
3.2.4 HPLC法测定水飞蓟宾的含量
3.3结果与讨论
3.3.1正交实验优化超声辅助提取的条件
3.3.2正交实验优化微波辅助提取的条件
3.3.3正交实验优化酶法辅助提取的条件
3.3.4响应面法优化水飞蓟宾酶法提取条件
3.3.5不同提取方法得到水飞蓟提取物的比较
第四章 制备色谱分离纯化水飞蓟主要活性成分及其结构鉴定
4.1引言
4.2实验部分
4.2.1试剂与材料
4.2.2仪器
4.2.3电喷雾电离串联质谱法(ESI-MS-MS)的液相-质谱仪器条件
4.2.4超高效液相色谱-飞行时间质谱法(UPLC-TOF-MS)仪器条件
4.2.5样品的制备
4.2.6响应面法优化制备色谱分离水飞蓟宾对映体的操作参数
4.2.7水飞蓟素结晶母液为原料制备分离纯化活性成分的制备色谱条件
4.3结果与讨论
4.3.1制备分离水飞蓟宾对映体的响应面优化方案及结果
4.3.2响应面模的验证
4.3.3水飞蓟素结晶母液为原料制备色谱分离纯化活性成分
4.3.4化合物单体的结构鉴定
4.4本章小结
第五章 高速逆流色谱法分离纯化水飞蓟提取物中的活性成分
5.1引言
5.2实验部分
5.2.1试剂与材料
5.2.2仪器
5.2.3分配系数的测定
5.2.4溶剂体系及样品溶液的配制
5.2.5分析逆流优化溶剂体系
5.2.6制备逆流分离
5.2.7 HPLC分析
5.3结果与讨论
5.3.1水飞蓟提取物对映体分离的溶剂系统的选择及分析逆流优化溶剂体系
5.3.2水飞蓟提取物对映体分离逆流系统中手性试剂的选择及优化
5.3.3逆流色谱制备水飞蓟提取物对映体单体
5.3.4高速逆流色谱分离纯化水飞蓟宾结晶母液中的花旗松素、水飞蓟宁和水飞蓟亭的溶剂体系的选择
5.3.5水飞蓟宾结晶母液中花旗松素、水飞蓟宁和水飞蓟亭分析逆流优化溶剂体系
5.3.6制备逆流制备花旗松素、水飞蓟宁和水飞蓟亭
5.3.7制备逆流制备与制备液相的比较
5.4本章小结
第六章 水飞蓟有效成分体外抗氧化活性和酪氨酸酶抑制活性
6.1引言
6.2实验部分
6.2.1试剂与材料
6.2.2仪器
6.2.3清除O22-·的测定方法
6.2.4清除DPPH·的测定方法
6.2.5清除·OH的测定方法
6.2.6酪氨酸酶抑制活性的测定方法
6.2.7总黄酮含量的测定
6.2.8统计分析
6.3结果与讨论
6.3.1不同提取方法得到的水飞蓟提取物的DPPH·清除作用
6.3.2不同提取方法得到的水飞蓟提取物对超氧自由基的清除作用
6.3.3不同提取方法得到的水飞蓟提取物对羟基的清除作用
6.3.4不同提取方法得到的水飞蓟提取物的酪氨酸酶的抑制作用
6.3.5水飞蓟提取物中各化合物单体与活性之间的相关性研究
6.3.6水飞蓟提取物分离得到的主要单体化合物的DPPH·清除活性
6.3.7水飞蓟提取物分离得到的主要单体化合物的酪氨酸酶抑制活性
6.4本章小结
第七章 结论与展望
7.1主要结论
7.2建议和展望
参考文献
致谢
研究成果及发表的学术论文
附录