广东省1982～1993年河豚鱼中毒分析及预防对策

摘要

广东省１９８２～１９９３年河豚鱼中毒分析及预防对策邓峰，赖威民广东省食品卫生监督检验所（５１０３００）为了掌握我省河豚鱼中毒的发生规律和特点，利于研究和指导预防河豚鱼中毒工作。保障广大消费者身体健康，对全省２１个市１９８２～１９９３年食物中毒季度报告...