首页> 中文期刊> 《中国南方果树》 >枇杷保鲜技术研究及应用

枇杷保鲜技术研究及应用

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

枇杷果肉柔软多汁，且又成熟于初夏高温多雨季节，故一般条件下难于贮藏和长途运销，致使鲜果集中上市，果价大跌，未销完者出现大量烂果，从而严重制约了枇杷的发展。我们于１９９３～１９９６年开展了枇杷贮藏保鲜研究，并于１９９７年将该技术应用于生产，取得了很好的...

著录项

来源
《中国南方果树》 |1999年第2期|32-33|共2页
作者
苏云中; 李敏清; 林杰; 阮鈺深; 陈声武;
展开▼
作者单位

福建省古田县农技推广中心;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 S667.309.3;
关键词
枇杷; 保鲜; 贮藏; 应用;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 枇杷的贮藏保鲜技术研究 [J] . 倪德冰 . 北京农业 . 2015,第023期
2. 枇杷的贮藏保鲜技术研究 [J] . 倪德冰 . 北京农业 . 2015,第008期
3. 白枇杷箱式气调保鲜技术研究 [J] . 凌建刚 ,康孟利 ,尚海涛 . 食品研究与开发 . 2014,第015期
4. 枇杷采后保鲜技术研究进展 [J] . 康孟利 ,凌建刚 ,姚凌巧 . 农产品加工·学刊 . 2014,第002期
5. 枇杷采后贮藏复合保鲜技术研究进展 [J] . 刘丽丹 ,吴仲珍 ,吴日章 . 保鲜与加工 . 2013,第6期
6. 减压不冻结保鲜技术研究与应用 [C] . 郑先章 ,蒋立军 ,熊伟勇 . 中国农业工程学会2011年学术年会 . 2011
7. 枇杷采后品质劣变机理及减压贮藏保鲜技术研究 [A] . 朱梦矣 . 2010

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号