全脂米糠部分替代玉米对四川白鹅器官指数和胸肌中氨基酸组成影响的研究

摘要

试验目的是研究全脂米糠部分替代玉米后对四川白鹅器官指数和胸肌中氨基酸组成的影响。204只四川白鹅[公鹅,28日龄,(984±15)g]随机分配到4个处理组,进行为期42 d的饲养试验。其全脂米糠的添加量分别为0、6%、12%和18%。每个处理有6个重复,每个重复8~9只鹅。研究结果表明,四川白鹅饲粮中部分添加全脂米糠有降低肌胃指数和心肌指数的趋势(线性0.050.05;二次P>0.05)。说明全脂米糠部分替代玉米后对四川白鹅的器官指数和胸肌的氨基酸组成均没有影响。