填饲对朗德鹅与四川白鹅体组成及部分血浆参数的影响

摘要

本试验通过对朗德鹅和四川白鹅单位体重填饲等量饲料,研究了填饲对两品种鹅体重、肝重率、腹脂率、胸肌率、腿肌率等体组成指标以及血浆极低密度脂蛋白(VLDL)、甘油三酯(TAG)、葡萄糖、胰岛素浓度等血浆参数指标的影响。结果表明,填饲后朗德鹅肝增重显著高于四川白鹅,但填饲所导致的四川白鹅皮脂率及腹脂率增长显著高于朗德鹅。填饲后四川白鹅与朗德鹅血浆中VLDL、TAG浓度极显著高于对照组,且四川白鹅血浆中VLDL、TAG浓度显著高于朗德鹅。结果表明,朗德鹅肝脏能更好利用食物中的碳水化合物合成脂类,且合成的脂类优先贮存在肝脏。四川白鹅肝脏合成的脂类贮存在脂肪组织的效率更高。