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邸胜苗; 阚振荣;
河北大学生命科学学院;
微波诱变; α-乙酰乳酸脱羧酶; 枯草芽孢杆菌;
机译:在二乙酰生产者乳酸乳球菌中,葡萄糖会过量生产α-乙酰乳酸。乳酸菌diacetylactis B2103-缺乏α-乙酰乳酸脱羧酶的天然突变体
机译:乳酸乳球菌亚种的二乙酰和乙酰乙酸酯过量生产。缺乏α-乙酰乳酸脱羧酶且乳酸脱氢酶活性低的乳酸菌Biovar Diacetylactis突变体
机译:#α#-乙酰乳酸脱羧酶失活对乳酸乳球菌亚种#α#-乙酰乳酸和二乙酰生产的影响。乳酸菌
机译:乳酸菌细胞对乳酸菌对酪氨酸脱羧酶肉汤中食品传播致病机制的影响
机译:确定和检测乳酸乳球菌产生的乳链菌肽Z的免疫学方法的开发。乳酸菌二乙酰基actis UL 719在复杂系统中的应用以及在高达干酪的生产中利用该菌株的研究
机译:乳酸乳球菌亚种产生的二乙酰基和α-乙酰乳酸过量生产。缺乏α-乙酰乳酸脱羧酶且乳酸脱氢酶活性低的乳酸菌伯瓦尔二乙酰actis突变体
机译:乳酸乳球菌亚种中的α-乙酰乳酸脱羧酶的双重作用。乳酸菌。
机译:乙酰胺,N,N-二甲基在沙门氏菌/微粒体测定中的诱变活性,附信日期为1995年9月29日(消毒)
机译:类似于乳酸菌的乳酸菌,产生这种乳酸菌的乳酸菌,构造这种乳酸菌的方法,以及利用这些微生物菌和生产这种乳酸菌的乳酸菌来保存食品的方法
机译:类似于乳酸链球菌的乳酸菌,产生这种乳酸菌,构造这种乳酸菌的方法,以及利用这些微生物学和生产这种乳酸菌的乳酸菌来保存食品的方法
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