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膳食指南与食品安全

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1教学目标 1．1知识目标1．1．1设计一份营养合理的食谱。1．1．2关注食品安全。1．2能力目标1．2．1培养学生分析、设计和调查的能力；1．2．2培养学生小组合作和自我评价的能力。1．3情感目标1．3．1培养学生的合作精神1．3．2养成讲究卫生、合理膳食的习惯。

著录项

来源
《中学生物教学》 |2005年第9期|51-52|共2页
作者
姜先栋;
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作者单位

江苏省赣榆县实验中学;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类教学理论、教学法;食品安全与卫生;
关键词
食品安全; 合理膳食; 指南; 能力目标; 培养学生; 教学目标; 知识目标; 学生分析; 自我评价;

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