硝酸盐、亚硝酸盐及N-亚硝基化合物与人类先天畸形

摘要

环境中的硝酸盐暴露与婴儿高铁血红蛋白血症及食管癌的病因关联已为人们熟悉。此外,国内外许多研究表明,硝酸盐、亚硝酸盐暴露可能与人类先天畸形的发生有关。该文介绍了环境中硝酸盐、亚硝酸盐以及N鄄亚硝基化合物的暴露、相互转化以及与人类先天畸形关系的研究进展。