齐口裂腹鱼幼鱼对蛋白质、脂肪和碳水化合物需要量研究

摘要

试验设21个日粮组,蛋白质、脂肪、碳水化合物梯度变化范围分别在33%～51%、3%～18%、23%～32%。在水温(25.25±1.91)℃条件下,在水泥池中对平均体重为(2.01±0.04)g的360尾齐口裂腹鱼进行了60d的生长试验,研究日粮中蛋白质、脂肪和碳水化合物对齐口裂腹鱼生长、体组成和肝脏组织的影响。结果表明:各组鱼特定生长率随着日粮蛋白质水平的增加而增加;体蛋白含量不受日粮组成的影响,体脂肪随着日粮脂肪水平的增加而增加,体碳水化合物受日粮碳水化合物的影响极显著,而不受日粮蛋白质和脂肪的影响。齐口裂腹鱼幼鱼能耐忍23%～26%的碳水化合物水平,且能利用6%～12%的日粮脂肪。基于齐口裂腹鱼幼鱼对日粮碳水化合物和脂肪含量需求分别为23%～26%和6%～12%时,蛋白质需求量为42%～48%,能蛋比为41.3kJ/g。