八种食品样品中金属铅含量的调查分析

杨英华; 阎芳

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有害金属铅对人体危害大,长期积累可造成慢性中毒,为了解我市各类食品铅含量,1998年4～10月份我们依照的有关规定,随机抽检了市售的8类564件食品样品进行铅含量的测定,现将结果报道如下.

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来源
《职业与健康》 |2001年第10期|54-54|共1页
作者
杨英华; 阎芳;
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作者单位

山东省荣成市卫生防疫站;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品卫生与检验;
关键词
食品; 金属铅; 合格率; 含量测定; 食品卫生;

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