金属罐外涂膜中苯和甲苯向内涂膜迁移的影响因素研究

摘要

目的采用高效液相色谱法分析金属罐外壁涂膜中苯和甲苯向内涂膜的迁移规律与影响因素。方法将食品罐印铁在不同堆码温度、湿度和压强条件下堆码储放2个月后,采用体积分数为10%的乙醇模拟液萃取试样内壁涂膜中的苯和甲苯,并利用正交试验优化得到迁移率最小的贮藏条件。结果未经堆码的金属印铁内涂中未检测到苯和甲苯,而堆码后的试样内涂中均检出了一定量的苯和甲苯。结论堆码温度对迁移实验结果的影响比较显著。