浅谈食品质量安全与质量管理的重要性

摘要

在人类的生存和发展过程中,食品是最基本的生活保障,是不可或缺的生存资料。因此,食品安全问题关系着每一个人的生命健康。 近些年,我国的食品安全事件屡屡见诸报端,引起了人们的深深担忧。随着社会的快速发展,人们的生活质量逐渐提高,不管是对食品的种类,还 是对食品品质的要求逐渐增多,为了满足人们的实际需求,很多的食品加工企业在食品的生产过程中,为了食品的生产品质,会在食品中添加一些 化学品,由此产生了众多的食品安全问题。因此,为了社会的长治久安、人们的身体健康,加强对食品的质量管理是势在必行。