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美食我来做

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看到9月份刊登的如何烤香橙酥饼，于是激起了我要充分利用好家中烤箱的兴趣。从网上购买了低筋面粉、无盐黄油、泡打粉，为了更加精确地做出可口的酥饼采，索性也买了一个小秤、打蛋器和模具，万事俱备，周末请来了家人给他们展示一下。第一次做有些手忙脚乱,

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来源
《中外食品工业：贝太厨房》 |2010年第12期|P.12-1214|共2页
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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类美食学;
关键词
美食; 低筋面粉; 泡打粉; 烤箱; 打蛋; 盐;

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