肉用鸡的育肥法

摘要

＜正＞ 肉用鸡的育肥目的在于改进鸡肉的品质,在肌肉纤维间和体腔内增加脂肪,使肉质变得多汁味美,嫩滑可口,供应国内市场和出口需要。采用以下育肥方法,一般育肥20天,本地黄鸡可增重一斤左右,增重率提高30～40％。一、选择育肥对象:毛色以黄色和黄红色为最好,麻黄色的鸡也可。体型以体躯粗壮,骨大胸宽的鸡较理想。公鸡在阉割后