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包健; 盛永帅; 蔡旋; 殷晓风; 丁瑞志; 郭奇; 徐建雄;
上海交通大学农业与生物学院上海兽医生物技术重点实验室;
复合益生菌; 鲜食大豆秸秆; 发酵饲料; 饲料品质; 工艺参数;
机译:在黑暗和明亮的条件下发芽的大豆制成的韩国大豆发酵发酵剂meju的品质特性比较研究。
机译:不同肥力体系对饲用玉米鲜食产量和品质性状的影响。
机译:模拟堆肥生物反应器中PLA-小麦秸秆和PLA-大豆秸秆基绿色复合材料的堆肥性和生物降解研究
机译:用酸奶培养的L. Actiophilus益生菌的牛奶和大豆牛奶混合物发酵
机译:益生菌乳杆菌作为大豆酸奶发酵剂培养物:微生物学,化学和感官分析(副干酪乳杆菌,鼠李糖乳杆菌,嗜热链球菌)。
机译:鲜食和成熟期二氧化碳浓度升高对大豆种子品质的影响
机译:益生菌和发酵温度的不同组合对大豆大豆提取物在冷藏过程中发酵乳饮料的微生物和理化特性的影响益生菌和发酵温度的不同组合对发酵乳饮料的微生物和理化特性的影响冷藏储存的水溶性大豆提取物
机译:大豆核酮糖二磷酸羧化酶小亚基:佐治亚大学复合碳水化合物研究基金会(UGRF)的RNa转换机制和决定因素。年度进展报告。
机译:具有增强的gaba共轭亚油酸和糖苷异黄酮的益生菌结合益生菌的大豆发酵组合物的制备方法以及含有该大豆发酵组合物的抗糖尿病和抗肥胖作用的功能食品
机译:功能性食品成分营养,益生菌,功能性食品发酵大豆成分,益生菌和益生元的组成和生产工艺
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