耐高温纤维素降解菌株的筛选、鉴定及其酶活力的测定

摘要

试验旨在提高奶牛粪污生物降解过程中纤维素的降解效果，对耐高温纤维素降解菌株进行筛选、鉴定及其酶活力的测定。试验以奶牛粪污异位发酵床高温期（第5 d、≥50℃）物料为菌源，采用羧甲基纤维素钠和刚果红培养基法，在50℃条件下进行分离纯化培养，采用滤纸条崩解试验、纤维素酶活测定进行筛选。结果显示：筛选出3株耐高温纤维素降解菌a2、a4和a8。3株菌株10 d内均可完全崩解滤纸条，5 d内羧甲基纤维素酶活力分别为104.32、168.92、114.98 U/mL。经16S rDNA测序及同源性分析鉴定，a2为嗜热链霉菌（Streptomyces thermovulgaris）,a4和a8为地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）。研究表明，3株菌具有耐高温及高产酶等特性，可进一步应用于牛粪中纤维素的降解。