以实验探究为境脉的“食品脱氧剂”主题式教学

摘要

＜正＞知识必须经历实践才有意义,而主题式教学正是基于化学整体教学的考虑,在选定的主题背景下通过有关联的情境创设将化学学科知识、方法、技能与实际问题进行融合,师生围绕一个具体的话题展开讨论,进行深度学习,从而使学生掌握必备知识、形成专门技能、锻炼解决问题的关键能力的教学活动策略。本文以食品脱氧剂为载体,设计了主题式探究活动,以生活中观察到的现象和问题诱发学生进行头脑风暴和实验探究,阐述主题式教学策略在化学教学中的具体运用。