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营养学研究领域宽广——我53年营养研究工作的回顾

         

摘要

我1949年毕业于南京金陵大学化工系。恰巧在1949年上半年中央卫生实验院营养实验所王成发所长招收硕士研究生,很幸运我被录取了。被录取的6人是我国国家级营养研究机构的首批硕士研究生。新中国成立后,中央卫生实验院迁至北京,与原北平分院合并,改名中央卫生研究院,

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