果蔬中多效唑的高效液相色谱快速检测方法

摘要

目的建立果蔬中多效唑的高效液相色谱(HPLC)快速检测方法。方法对果蔬样品中的多效唑用乙腈提取,浓缩后用甲醇复溶,经Qu ECh ERS试剂盒净化后用HPLC检测;以甲醇与水(65∶35,V/V)为流动相,ACCHROM Unitary C18柱(150 mm×4.6 mm,5μm)分离,二极管阵列检测器在222 nm波长处检测,外标法定量。结果多效唑在0.40μg/ml^20μg/ml浓度范围内线性关系良好,相关系数r=0.9999;在0.08 mg/kg、0.20 mg/kg、0.50 mg/kg 3个浓度添加水平下,豆芽和草莓样本中的平均回收率分别为76.6%~84.5%和83.2%~89.2%,相对标准偏差(RSD)均≤4.95%;方法检出限为0.02 mg/kg,定量限为0.08 mg/kg。结论利用Qu ECh ERS试剂盒可以对果蔬样本进行有效净化,结合HPLC法可以满足果蔬中多效唑残留检测要求。该方法简便、快速、准确。