以椰子水为主要培养基质制备木醋杆菌斜面种的技术研究

摘要

为了制备木醋杆菌试管斜面种,研究了椰子水的主要成分及木醋杆菌的主要特性,以椰子水为主要培养基质进行了制备试管斜面种的研究,结果表明:硫酸铵0.4%,硫酸镁0.05%,琼脂2%,以发酵2d的椰子水加至足量,自然pH值,作为木醋杆菌斜面培养基,制备试管种斜面种,实际应用中取得非常满意的效果.