强化营养科规范管理提升饮食服务质量

摘要

医院饮食的质量,关系着患者的饮食安全,是患者康复痊愈的保障。因此必须要强化营养科的管理规范,进行合理的人员配置,加强人员管理;注重制度建设,加大监督力度,加强膳食安全管理;注重管理创新,提升饮食质量;强化服务水平,做好宣传教育。