强化营养科管理规范提升饮食服务质量的探讨

摘要

随着营养事业的发展,医院临床营养科正逐渐走出低谷,迈向正规化管理.营养学作为预防医学和临床医学的交叉学科,其地位越来越重要.在探索前进的步伐中,通过强化营养科管理规范,提高饮食服务质量,取得了一定的成效,为进一步发展打下了基础.