高效液相色谱荧光法测定鸡肉及鸡蛋中4种喹诺酮类药物残留量的研究

摘要

建立了一种测定鸡肉或者鸡蛋中环丙沙星、达氟沙星、恩诺沙星、沙拉沙星4种氟喹诺酮类药物残留量的高效液相色谱法。鸡肉或鸡蛋样品两次用磷酸盐缓冲溶液(p H=7.0)提取,正己烷去杂质,固相萃取用C18小柱净化,流动相调整为0.05 mol/L磷酸溶液(p H=2.4):乙腈比例为70:30,收集洗脱液,用高效液相色谱法测定。添加低、中、高浓度的标准品时,回收率为88.68%~100.30%,相对偏差在1.55%~2.31%(n=5);标准曲线显示环丙沙星、恩诺沙星和沙拉沙星在0.001~0.200 mg/kg,达氟沙星在0.001~0.040 mg/kg范围内线性关系良好,相关系数在0.9999以上。采用本方法操作简便,灵敏度高,专属性强,基质干扰小,结果准确可靠,可以满足鸡肉或者鸡蛋中的环丙沙星、达氟沙星、恩诺沙星、沙拉沙星四种氟喹诺酮类药物残留检测的需要。