亚硝酸盐快速检测试纸的研制

摘要

进行了生活饮用水及乳中亚硝酸盐快速检测试纸的开发尝试。研究了制备试纸的纸型、试剂浓度、最低检测限、可能的干扰和阻断显色的物质,以及试纸的保质期等。初步确定的纸型为慢速定性滤纸;该试纸对标准亚硝酸钠水溶液的检出限为0.2mg/L,对牛乳中亚硝酸钠的最低检出限为0.4mg/L;试纸在4℃避光条件下保存1个月灵敏度未降低。该亚硝酸盐试纸条具有体积小、便于携带、检测方便、成本低廉等特点,具有广泛的应用价值和市场开发前景。