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张向阳; 王丹; 马越; 张超; 赵晓燕;
北京市农林科学院蔬菜研究中心;
农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室;
农业部都市农业(北方)重点实验室;
北京100097;
北京农学院;
北京102206;
鲜切胡萝卜; 酸性电解水; 臭氧水; 储藏期;
机译:通过图像分析评估了用不同的抗褐变剂处理过的鲜切朝鲜蓟的切后品质变化。
机译:经过不同的预处理后,高压处理或受控气氛会影响鲜切油桃的品质。
机译:二碳酸二甲酯作为消毒剂对鲜切胡萝卜(道氏胡萝卜)品质的影响
机译:非生物应激预处理对鲜切胡萝卜CV.Nantes品质属性的影响
机译:贮藏参数对鲜切菠菜中叶酸和类胡萝卜素保留及其他品质特性的影响。
机译:微波处理和食品防腐剂对高地大麦鲜面条货架期和品质特性的影响
机译:不同温度对新鲜加工马铃薯木薯品质的影响不同温度对鲜切秘鲁胡萝卜品质的影响
机译:品种和成熟度对冻干胡萝卜品质的影响。微波烫漂对冻干菠菜营养和质构品质的影响
机译:用于延长鲜切叶蔬菜或鲜切果蔬的保质期的组合物和使用该延长保鲜期的方法来延长鲜切叶蔬菜或鲜切果蔬的保质期的方法
机译:感应法进行土壤电学研究的方法,其预期的储藏期应根据Erdspule的预计深度而较小的储藏量不受正则桩的显着影响
机译:方法对不同因素对葡萄酒产品质量的影响进行回顾性研究。方法回顾性分析数据,结果如下:1,综述了因素对葡萄酒产品质量的影响。 向她走去。
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