乙醚萃取-HPLC测定食品中乙酰磺胺酸钾、苯甲酸(钠)、山梨酸(钾)和糖精钠

摘要

目的：建立乙醚萃取样品同时测定各类食品中乙酰磺胺酸钾、苯甲酸（钠）、山梨酸（钾）和糖精钠的HPLC方法。方法：样品加盐酸酸化,用乙醚分3次进行萃取,挥干乙醚后用甲醇定容,上Nova-ParkR C18柱分析,流速：0.7 ml/min,流动相：0.02 mol/L醋酸铵＋甲醇（92＋8,V/V）。外标法定量。结果：待测组分在10～100μg/ml范围内呈线性关系,回收率95.2%～101.7%,RSD0.96%～4.69%,最低检出浓度分别为3.4、2.9、2.0和4.6 mg/kg。结论：本方法简便、灵敏、去杂质能力强,能满足各种类型的食品的检测分析。