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陈雪梅; 张映斌; 邓金星; 邹盈;
龙岩学院闽西食品研究所;
龙岩364012;
浙江省温州市农科院;
温州325000;
挤压膨化; 高蛋白; 膨化粉;
机译:强化谷物谷物膨化食品零食的理化,植物化学和营养影响:菠萝蜜籽粉添加和膨化烹饪的影响
机译:谷物强化膨化零食的理化,植物化学和营养影响:未充分利用豆类面粉添加和膨化蒸煮的影响
机译:不同挤压工艺参数对大豆片和高蛋白蒸馏干粮膨化水产饲料物理性能的影响
机译:南瓜粉挤压膨化的最佳操作条件
机译:利用乙醇副产品生产可挤压膨化小吃。
机译:南瓜粉玉米粒膨化小吃产品的发展:挤压条件和配方对物理特性和微观结构的影响
机译:南瓜粉-玉米粗粉制成的膨化小吃产品的开发:挤压条件和配方对物理特性和微观结构的影响
机译:煤粉燃烧:利用先进研究和技术开发承包商的审查会议
机译:用小麦粉制成的膨化玉米或烘焙食品的营养配方,用小麦粉制成的膨化玉米或烘焙食品的食品配方,基于该食品的膨化食品组合物的生产方法
机译:基于膨化面团,膨化膨化面糊或膨化膨化面糊的食品生产新工艺
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