论旅游专业茶艺课堂教学的有效性

摘要

我国旅游行业也紧抓中国茶文化这一特色产业,在酒店、旅游景区等地设立饮茶、品茶的场所和经营项目,不但突出了中国的特点,还带来很高的经济效益.作为培养旅游专业专门人才的高校来说,则应了解市场需要,在专业课或选修课的安排中考虑到用人单位对茶艺方面的特殊需要,并重视在课程设制中增加茶艺课程实践教学.本文首先论述了当钱旅游专业开展差异课程的重要性,然后论述了旅游专业茶艺课堂教学的有效性分析.