泥鳅人工繁殖技术探讨

摘要

泥鳅素有水中人参之称,其味道清爽鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,并具有调中益气,解渴醒酒、利尿壮阳之药用价值,深受消费者的青睐。近年来,随着泥鳅养殖业的发展,为提供种源,于2011年进行了泥鳅人工繁殖试验,现综述如下：