梧州六堡茶的生产交易与良俗建构

摘要

六堡茶生产与交易是一种典型的民俗经济。六堡镇茶农的面子维护,主要是缘于生计维系。从个体面子建构到群体面子的维护,形成了区域口碑和地域文化符号。面子的建构过程,主要通过口头叙事与行为实践,强调言语与行为一致,实现面子符号能指与所指的统一。六堡茶原产地、原种与传统工艺追求的"三原"叙事与实践,形成了良好的生产习俗。为了生计的面子建构过程引发茶农自觉的生产伦理追求,伴生的是公序良俗的建立,是经济民俗中的伦理生成路径。诚信良俗是传统民俗经济在现代社会中发展的保障。