浅谈转基因食物的安全性

摘要

近年来食品安全事件频发，转基因食物的安全性不容忽视。本文就转基因食物的概念、争议进行了简述，对我国为保障转基因食品安全性采取的措施进行了介绍，客观公正的评价了转基因食品的安全性，并提出了自己的看法。