退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
王学华; 李合松; 青先国;
湖南杂交水稻研究中心;
湖南农业大学;
水稻; 加工; 米粉; 米粉稻;
机译:稻米特性对面粉加工的影响以及稻米粉品质与面包生产的关系
机译:韩国米品种的加工特性与米粉品质的关系
机译:加工米粉加工米粉面粉的含麸米锅面包的物理化学特性
机译:玉米特殊化学特性与加工品质研究进展
机译:加工条件和玉米品种对玉米粉圆饼理化特性的影响
机译:稻荞麦无麸质意大利面:加工参数对品质特性的影响和挤压烹饪工艺的优化
机译:通过优化条件和单糖甘油酯的加工来提高玉米干品质[通过优化加工条件和添加甘油单酸酯来改善玉米粉的品质]
机译:两个杂交稻稻米品质和品质性状的遗传分析
机译:加工和生产碎米粉,大米粉及其类似物的方法和提高其品质的方法
机译:生产面食的目的是防止小麦粉和大麦粉,未加工的米粉,荞麦粉或类似原料的谷物粉,保留的新鲜度,品质或风味得到改善
机译:加工和生产米粉的方法和类似物以及改善其品质和方法的方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。