开发高蛋白质优质稻提高人民的膳食营养水平

摘要

介绍了作者培育的几个优质高蛋白含量的水稻新品种（系），认为开发高蛋白质优质水稻，将大幅度提高水稻生产植物蛋白的能力，提高水稻生产效益，改善人们的膳食营养水平。