植酸不同测定方法的研究进展

摘要

植酸测定方法无论是定性分析还是定量检测都比较多。综述了植酸的不同提取方法、不同测定方法的适用性以及不同测定方法的回收率，探讨了针对不同实验目的和实验条件所需采用的植酸测定方法，并对植酸测定的前景进行了展望。