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项目教学法在中职《客房服务与管理》教学中的实践探索

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摘要

通过对项目教学法及其优势的阐述,结合中职《客房服务与管理》课程教学的具体要求,认为项目教学法的实践运用应分为制定项目、实施项目、评价项目、展示项目四个阶段,并提出在实施中应遵循的原则和注意的问题.

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来源
《当代职业教育》 |2013年第10期|36-3832|共4页
作者
廖常琴;
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作者单位

温江区燎原职业技术学校,四川成都611130;

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正文语种 chi
中图分类教学理论、教学法;
关键词
项目教学法; 实践应用; 实施体会;

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